تجمع زیستی ویتامین D3 توسط باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بهینهسازی آن با روش رویه پاسخ
Authors
Abstract:
زمینه و اهداف: اثر کمبود ویتامین D۳ درخطر ابتلای به بیماری‌هایی مانند نرمی استخوان، استئوپنی، پوکی استخوان و انواع سرطان، به‌خوبی شناخته‌شده است. سویه پروبیوتیک باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم که بتواند ویتامین محلول در چربی D۳ را در توده زیستی خود ذخیره کند، علاوه بر اینکه میتواند زمینه‌ساز تولید محصولاتی با مزایای پروبیوتیک شود، احتمالاً اثرات نقص ویتامین D۳ را کاهش خواهد داد. مواد و روش کار: در این مطالعه که در سال ۱۳۹۵ انجام شد، با طراحی آزمایش‌های یک فاکتور در زمان، گستره متغیرهای مؤثر احتمالی بر جذب ویتامین D۳ در توده زیستی باکتری مشخص و فاکتورهای مؤثر انتخاب گردیدند. سپس با طرح رویه پاسخ، با انجام آزمایش‌های باکس- بنکن این متغیرها بهینهسازی شدند. روش تعیین کمی ویتامین در توده زیستی، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) می‌باشد. یافته‌ها: از میان فاکتورهای بررسی‌شده، سه فاکتور دما، غلظت اولیه ویتامین D۳ و غلظت ساکارز از بقیه اهمیت بیشتری داشت. در غلظت اولیه ویتامین D۳ IU/mL ۳۵۱۷۲۳/۵۳۷، غلظت ساکارز افزوده‌شده به محیط کشت (g/L) ۲/۸۹ و دمای ۳۳/۸ درجه سلسیوس، بیشترین میزان انباشته شدن ویتامین در وزن خشک سلولی (IU/g ۱۰۲۸/۵) به دست آمد که با مدل آماری پیشنهادی مطابقت داشت. نتیجه‌گیری: این مطالعه، اولین گزارش در زمینه غنی‌سازی توده زیستی لاکتوباسیلوس پلانتاروم با ویتامین D۳ و بهینهسازی آن می‌باشد. مطالعات آزمایشگاهی و آماری انجام‌شده نشان‌دهنده صحت و اعتبار این بهینهسازی می‌باشد.
similar resources
بهینهسازی تولید لیزین در باکتری کورینهباکتریومگلوتامیکوم سویۀ ATCC15032 با روش رویه پاسخ
مقدمه: لیزین یکی از آمینواسیدهای ضروری است و در صنایع غذایی و دارویی اهمیت ویژه‌ای دارد. امروزه از روش‌های مختلفی برای افزایش تولید لیزین استفاده می‌شود که از مهم‌ترین آنها می‌توان به مهندسی ژنتیک و بهینهسازی محیط کشت اشاره کرد. یکی از روش‌های پرکاربرد در بهینهسازی محیط کشت، روش رویه پاسخ است. مواد و روشها: در این پژوهش از باکتری وحشی کورینهباکتریومگلوتامیکوم سویۀATCC15032 جهت تولید لی...
full textفرآوری زیستی مغز میوهی بلوط با باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم برای کاهش تانن آن
زمینه‌ی مطالعاتی: مغز میوهی بلوط دارای درصد بالایی نشاسته است که میتواند بهعنوان یک منبع انرژی در جیرهی جانوران پرورشی بهکار رود، ولی دارای درصد بالای تانن است که میتواند پیامد‌های زیانباری برای جانوران پرورشی داشته باشد. هدف: پژوهش کنونی برای بررسی کارایی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم برای کاهش تانن مغز میوهی بلوط انجام گرفت. روش کار: آزمایش در یک طرح کاملاً تصادفی با 7 تیمار و 3 تکرار ...
full textبهینهسازی تولید لیزین در باکتری کورینهباکتریومگلوتامیکوم سویۀ atcc۱۵۰۳۲ با روش رویه پاسخ
مقدمه: لیزین یکی از آمینواسیدهای ضروری است و در صنایع غذایی و دارویی اهمیت ویژه ای دارد. امروزه از روش های مختلفی برای افزایش تولید لیزین استفاده می شود که از مهم ترین آنها می توان به مهندسی ژنتیک و بهینه سازی محیط کشت اشاره کرد. یکی از روش های پرکاربرد در بهینه سازی محیط کشت، روش رویه پاسخ است. مواد و روشها: در این پژوهش از باکتری وحشی کورینه باکتریوم گلوتامیکوم سویۀatcc15032 جهت تولید لی...
full textکاربرد روش رویه پاسخ در بهینه سازی احیای زیستی سلنات به نانوذرات سلنیم توسط باکتری Bacillus sp. Strain TR-6
معدنی‌‌سازی زیستی سلنیم توسط باکتری‌ها نه تنها پتانسیل لازم برای زدودن اکسی آنیون‌های سمی سلنیم را از محیط دارا می باشد، بلکه میتواند سلنیم عنصری را در مقیاس نانو تولید نماید. در این پژوهش از روش رویه پاسخ با طراحی باکس- بنکن برای ارزیابی و بهینه سازی تأثیر پارامترهای عملیاتی مختلف بر فرآیند احیای زیستی سلنات مورد استفاده گردید. مدل درجه دوم پیشنهادی با ضریب همبستگی 96/0R2= ضمن پیش‌بینی مناسب...
full textفرآوری زیستی میوه ی بلوط با باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم (lactobacillus plantarum) برای کاهش تانن
مغز میوه ی بلوط دارای درصد بالایی نشاسته است که می تواند به سان یک بن مایه ی انرژی در خوراک جانوران پرورشی به کاررود، ولی دارای درصد بالای تانن است که می تواند پیامد زیانباری برای جانوران پرورشی داشته باشد. باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم آنزیم تانناز دارد که می تواند تانن را از میان بردارد. پژوهش کنونی برای بررسی کارایی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم برای کاهش تانن مغز میوه ی بلوط در یک طرح کاملاً...
15 صفحه اولتولید اسید لاکتیک توسط باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم با استفاده از شیره خرمای ضایعاتی
در این تحقیق تولید لاکتیک اسید به روش ناپیوسته از قند خرمای ضایعاتی با استفاده از سلول های لاکتوباسیلوس پلانتارم مورد بررسی قرار گرفته است. در بهینه سازی ترکیبات محیط کشت، سه منبع مغذی حایز اهمیت یعنی منبع کربنی (قند خرما) منبع نیتروژنی (عصاره مخمر) و منبع فسفر (4hpo2k) متغیرهای مورد بررسی انتخاب شدند. سطوح بهینه بدست آمد ه برای عوامل فوق عبارتست از: 40 گرم بر لیتر گلوکز، 20 گرم بر لیتر عصاره م...
15 صفحه اولMy Resources
Journal title
volume 11 issue 4
pages 35- 44
publication date 2017-10
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
No Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023